Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Detailnejšie vyhľadávanie

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Dusené kurča s plnkou

Hodnotenie receptu:  

Šíriť recept:    zdieľať na MySpace | zdieľať na vybrali.sme.sk zdieľať na MojeLinky.sk | zdieľať na linkuj.cz zdieľať na Bookmarky.cz zdieľať na MediaBlog.cz


Ingrediencie:
  • 1 väčšie kurča 1 lyžica masla a soľ;
  • Na plnku potrebujeme : 150g teľacieho alebo chudého bravčového mäsa kuracie droby 1/2 menšej cibuľky lyžica pokrájaného petržlenu lyžica pokrájaného zeleru lyžica pokrájanej mrkvy 100g masla soľ mleté čierne korenie voňavé korenie hovädzí vývar na podliatie niekoľko plátkov sušených húb plátok prerastenej šunky kúsok striedky z bieleho chleba štipka strúhaného parmezánu 2 vajcia


Postup:

 Sušené huby omyjeme a namočíme. Cibuľku posekáme na drobné kúsky. Mäso a droby na masle podusíme spoločne s cibuľkou, petržlenom, zelerom a mrkvou. Osolíme, okoreníme, pridáme voňavé koreniny, podlejme hovädzím vývarom a udusíme. Potom odstavíme z ohňa a mäso zo šťavy vyberieme. Huby, mäso, vykostené droby a šunku na drobné kúsky pokrájame. Striedkou z chleba zahustíme šťavu z mäsa, primiešame do zmesi mäsa a pridáme taktiež parmezán a do penista vyšľahané vajce. Touto pripravenou plnkou naplníme kurča, zašijeme ho a dáme podusiť.

 




Dusené kurča s plnkou

Čas prípravy:

 80 minút


Náročnosť:

 Jednoduchá


Kuchyňa:

 Juhoeurópska


Vhodné pre:

 žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

 anonym


Podobné recepty:

 Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu