Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Dusená ryba s chrenom

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 800g tresky bez hlavy alebo 700g filé z tresky alebo 1kg inej ryby ako napríklad kapor
  • šťuka
  • ostriež
  • cca 100g chrenu
  • podľa potreby hladká múka
  • ⅛ l smotany
  • 50g tuku
  • soľ
  • cukor
  • ocot alebo citrón




Postup:

Ryby, ktoré sme najskôr očistili, odstránili šupiny, plutvy, vypitvali, rozrezali pozdĺž chrbtice na dve časti, osolíme, obalíme v múke a z obidvoch strán poriadne prepečieme na tuku, ktorý sme si rozohriali. Potom tieto už opečené ryby vložíme do ohňovzdornej nádoby, prilejeme jednu šestinu litra vody a dusíme na miernom stupni približne 20 minút. Až pred dodusením pridáme smotanu, soľ, cukor, šťavu z citróna a dusíme niekoľko minút. Nakoniec pridáme chren, ktorý sme postrúhali jemne. Rybu môžeme podávať so zemiakmi a šalátom zo surovej zeleniny.

 



Dusená ryba s chrenom

Čas prípravy:

56 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu