Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Olúpanú cibuľu si rozkrojíme na polovicu a nakrájame na tenučké mesiačiky, tie dáme na oleji speniť dozlatista, následne pridáme 3 lyžice hladkej múky a urobíme zápražku spoločne s cibuľkou. Potom zalejeme chladnou vodou a na strednom stupni varíme. Pridáme na malé kúsky nakrájané zemiaky, klobásku v celku a kože zo slaniny, celé nové koreniny (približne 4 ks), 2 ks bobkového listu a varíme dovtedy, kým sa neuvaria zemiaky, klobása a kože zo slaniny. Pridáme 1 kocku kuracieho bujónu a dochutíme maggi korením. Zalejeme 3 dcl mlieka, necháme prejť varom a ak nie je polievka dostatočne hustá, zahustíme ju hladkou múkou podľa potreby. Pred podávaním, dáme do stredu taniera mesiačiky - natvrdo uvarených vajec, môžme dať taktiež lyžicu kyslej smotany.
|
|
Čas prípravy: |
50 minút |
|
Náročnosť: |
Stredná |
|
Kuchyňa: |
Slovenská |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |