Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Chodské koláče s 3 plnkami

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 500 g polohrubej múky
  • 30 g droždia
  • 50 g cukru
  • 50 g masla
  • 250 ml mlieka
  • štipka soli
  • 1 vajce
  • olúpané mandle.
  • Maková plnka:
  • 200 g maku
  • 250 ml mlieka
  • 80 g cukru
  • vanil.cukor
  • 1/2 ČL škorice
  • 1/2 ČL strúhanej citrónovej kôry.
  • Tvarohová plnka:
  • 500 g mäkkého tvarohu
  • 80 g cukru
  • 1 vajce
  • 1 žĺtok
  • štipka mletého muškátového oriešku.
  • Lekvárová plnka:
  • 400 g slivkového lekváru
  • 3 PL rumu




Postup:

V mise rozmiešame droždie s cukrom a trochou teplého mlieka a necháme vykysnúť kvások. V teplom mlieku rozmiešame vajce a soľ. Pridáme kvások, múku, roztopené maslo a vypracujeme vláčne cesto, ktoré necháme v teple vykysnúť. Medzitým si pripravýme plnky. Maková plnka: mletý mak vsypeme do vriaceho mlieka, podusíme a pridáme ostatné suroviny. Môžeme pridať taktiež hrozienka. Tvarohová plnka: všetky suroviny zmiešame. Lekvárová plnka: všetky suroviny zmiešame. Z vykysnutého cesta rozvaľkáme kruh na veľkosť plechu a okraje trochu zvýšime. Kruhy prenesieme na plech, kde ich ozdobíme plnkami. Postupujeme od stredu ku kraju a plnky striedame. Koláč ozdobíme mandľami. Okraje potrieme rozšľahaným vajcom a pečieme v rúre vyhriatej na 205°C do zlatista.

 



Chodské koláče s 3 plnkami

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Česká


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu