Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Brokolicovo syrová omáčka

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 400gr. cestoviny PENNE
  • 1 ks brokolica (cca 500gr.)
  • 50gr. čerstvé šampiňóny
  • 150gr. Karička NIVA
  • 200 ml. smotana na varenie
  • 1 polievková lyžica oleja
  • čierne mleté korenie




Postup:

Na panvici rozpálime olej a pridáme očistené, na plátky nakrájané šampiňóny a ružičky brokolice, ochutíme korením a zľahka orestujeme. Zalejeme trochou vody a nechápe približne 15 minút podusiť. Pridáme Karičku NIVA a miešame, pokiaľ sa syr úplne nerozpustí. Omáčku varíme približne 5 minút na slabom stupni, aby sa jednotlivé chute spojili. Následne na zjemnenie chuti pridáme smotanu na varenie, v prípade potreby je možné omáčku zahustiť pridaním hladkej múky. Cestoviny, ktoré sme si uvarili v posolenej vode s jednou lyžicou olivového oleja, scedíme, ale neoplachujeme. Takto scedené cestoviny vložíme opäť do nádoby, v ktorej sme ich varili. K cestovine pridáme hotovú omáčku a poriadne spoločne premiešame. Hneď podávame.

 



Brokolicovo syrová omáčka

Čas prípravy:

15 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Juhoeurópska


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu