Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Briki

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • Na cesto potrebujeme: ½ kg jemnej krupice soľ podľa potreby studená voda olej
  • Na plnku potrebujeme: cca 3 lyžice vareného mäsa z kurčaťa hrsť posekanej petržlenovej vňate posekaná cibuľa 4 surové vajcia




Postup:

Najskôr zamiesime cesto, ktoré necháme približne hod odležať a následne po častiach doň vmiešame vodu. Cesto musí byť redšie ako na závin. Medený okrúhly podnos položíme hore dnom na plynový horák, potrieme olejom, ale len troška a cestom upraveným do tvaru gule sa plechu dotýkame najemno, aby sa z cesta utvorila celistvá vrstva. Potom plát odlúpneme a robíme ďalšie, ale už bez pomastenia plechu. Prvý plát uložíme do obrúska. Pláty možno uchovať zabalené 3 až 4 dni, ale len vtedy ak ich dostatočne potrieme olejom. Plnka : Na plát položíme kúsok mäsa, ktoré sme pokrájali, petržlenovú vňať, cibuľu, navrch rozbijeme vajíčko a a okraj zo štyroch strán prehneme, utvorený štvorček preložíme krížom a napokon na oleji vypražíme. Dôležité je, aby vajíčko vnútri ostalo vláčne.

 



Briki

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Stredná


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

  • Vegetarián


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií
kurča




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu