Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Bravčový bôčik očistíme, omyjeme, osušíme a pokrájame na rovnaké väčšie kúsky. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a na rozohriatom tuku ju speníme. K cibuli pridáme mletú papriku, paradajkový pretlak, pokrájané mäso a cesnak rozotretý so soľou. Podlejeme vodou , prípadne vývarom, zakryjeme pokrývkou a udusíme do mäkka, pričom občas podlejeme vodou , prípadne vývarom a pomiešame. Keď je už mäso mäkké, tak šťavu podľa potreby rozriedime vodou , prípadne vývarom a krátko povaríme. Kyslú smotanu podávame osobitne v omáčniku. Bravčový perkelt na maďarský spôsob podávame s varenými zemiakmi.
|
|
Čas prípravy: |
50 minút |
|
Náročnosť: |
Jednoduchá |
|
Kuchyňa: |
Iná |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |