Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Bravčový perkelt na maďarský spôsob

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 600 g bravčového bôčika s kosťou
  • 40 g tuku
  • 160 g cibule
  • 15 dl kyslej smotany
  • 40 g paradajkového pretlaku
  • 10 g cesnaku
  • 10 g mletej červenej papriky
  • voda alebo vývar
  • soľ


Postup:

Bravčový bôčik očistíme, omyjeme, osušíme a pokrájame na rovnaké väčšie kúsky. Cibuľu nakrájame na drobné kúsky a na rozohriatom tuku ju speníme. K cibuli pridáme mletú papriku, paradajkový pretlak, pokrájané mäso a cesnak rozotretý so soľou. Podlejeme vodou , prípadne vývarom, zakryjeme pokrývkou a udusíme do mäkka, pričom občas podlejeme vodou , prípadne vývarom a pomiešame. Keď je už mäso mäkké, tak šťavu podľa potreby rozriedime vodou , prípadne vývarom a krátko povaríme. Kyslú smotanu podávame osobitne v omáčniku. Bravčový perkelt na maďarský spôsob podávame s varenými zemiakmi.

 





Bravčový perkelt na maďarský spôsob

Čas prípravy:

50 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Iná


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu