Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Detailnejšie vyhľadávanie

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Bravčový Stroganoff

Hodnotenie receptu:  

Šíriť recept:    zdieľať na MySpace | zdieľať na vybrali.sme.sk zdieľať na MojeLinky.sk | zdieľať na linkuj.cz zdieľať na Bookmarky.cz zdieľať na MediaBlog.cz


Ingrediencie:
  • 3PL masla
  • 750g bravčového mäsa
  • 1 cibuľa
  • 4 strúčky cesnaku
  • 350g čerstvých šampiónov (nakrájaných na plátky)
  • 500ml konzerva mletých paradajok (alebo paradajková omáčka na cestoviny)
  • 45ml paradajkového pretlaku
  • soľ
  • čierne korenie mleté
  • 150ml kyslej smotany.
  • 350g Hrubých rezancov (Fettuccine)
  • 3PL masla
  • 2PL nasekaného petržlenu
  • 2PL nasekanej bazalky


Postup:

 V panvici si rozohrejeme olej. Vložíme mäso nakrájané na kocky, osolíme, okoreníme a rýchlo opražíme zo všetkých strán. Opražené mäso vyberieme z panvice a do výpeku pridáme nakrájanú cibuľu a roztlačený cesnak. Pražíme, kým cibuľa nezmäkne. Potom prisypeme šampióny a dáme späť opražené mäso. Zalejeme rajčinami a pretlakom, premiešame a dusíme do mäkka. Nakoniec pridáme smotanu privedieme do varu a odstavíme. Podávame na bylinkových cestovinách, ktoré pripravými tak, že uvarené cestoviny premiešame s maslom a bylinkami.

 




Bravčový Stroganoff

Čas prípravy:

 45 minút


Náročnosť:

 Jednoduchá


Kuchyňa:

 Slovenská


Vhodné pre:

 žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

 anonym


Podobné recepty:

 Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu