Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Detailnejšie vyhľadávanie

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Bravčové rebierko v šolete

Hodnotenie receptu:  

Šíriť recept:    zdieľať na MySpace | zdieľať na vybrali.sme.sk zdieľať na MojeLinky.sk | zdieľať na linkuj.cz zdieľať na Bookmarky.cz zdieľať na MediaBlog.cz


Ingrediencie:
  • 600 g bravčového karé
  • 80 g tuku
  • 80 g cibule
  • 160 g krúp
  • 160 g suchej fazule
  • 30 g cesnaku
  • mleté čierne korenie
  • majorán
  • vývar
  • soľ


Postup:

 Osekané, umyté a osušené karé posekáme na rebierka. Zľahka naklepeme, okrajové blany narežeme, osolíme, na rozohriatom tuku rýchlo z obidvoch strán opečieme a vyberieme. Cibuľu pokrájame na drobné kúsky a opražíme ju na tom istom tuku, v ktorom sme opiekli rebierka. Prebratú a deň vopred namočenú fazuľu uvaríme do mäkka a scedíme. Krúpy poriadne omyjeme, uvaríme do mäkka, opláchneme studenou vodou a necháme odkvapkať. Uvarenú fazuľu, krúpy, pretlačený cesnak, soľ, majorán, mleté čierne koreniny a opraženú cibuľu s tukom poriadne premiešame a polovicu zmesi položíme na pekáč. Na ňu dáme opečené rebierka a ne zvyšnú polovicu zmesi. Pridáme menšie množstvo vývaru a dáme piecť do horúcej rúry do mäkka. Pečieme približne 20 minút. Bravčové rebierko v šolete podávame so šalátmi zo surovej zeleniny.

 




Bravčové rebierko v šolete

Čas prípravy:

 60 minút


Náročnosť:

 Ťažká


Kuchyňa:

 Slovenská


Vhodné pre:

 žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

 anonym


Podobné recepty:

 Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu