Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Mäso osolíme a posypeme rascou večer pred pečením. Pečieme najprv kosťou hore, následne podlejeme trochou vody a prikryté dusíme približne pol hodiny. Podľa potreby opäť podlejeme a pečieme. Keď začne mäknúť tak ho otočíme, kožu nakrojíme na štvorce a trošku osolíme. Šťavu necháme vydusiť, opäť podlejeme a prudko dopečieme.
|
|
Čas prípravy: |
60 minút |
|
Náročnosť: |
Veľmi jednoduchá |
|
Kuchyňa: |
Slovenská |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |