Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Detailnejšie vyhľadávanie

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Bravčové mäso dusené na rasci

Hodnotenie receptu:  

Šíriť recept:    zdieľať na MySpace | zdieľať na vybrali.sme.sk zdieľať na MojeLinky.sk | zdieľať na linkuj.cz zdieľať na Bookmarky.cz zdieľať na MediaBlog.cz


Ingrediencie:
  • 400 g bravčového pliecka bez kosti
  • 40 g tuku
  • 60 g cibule
  • 20 g hladkej múky
  • rasca
  • voda alebo vývar
  • soľ


Postup:

 Bravčové pliecko očistíme, omyjeme, osušíme a pokrájame na väčšie kocky. Cibuľu pokrájame na drobné kúsky, na rozohriatom tuku ju opražíme do zlata a pridáme pokrájané mäso a rascu. Osolíme, trošku podlejeme vodou a vo vlastnej šťave udusíme do mäkka, pričom neustále miešame. Ak je už mäso mäkké, tak ho vyberieme drôtenou naberačkou a šťavu vydusíme na tuk. Zaprášime ju múkou, popražíme do hneda, zalejeme vodou , prípadne vývarom a poriadne prevaríme. Nakoniec uvarenú omáčku precedíme na mäso, ešte podľa chuti dosolíme a krátko povaríme. Bravčové mäso dusené na rasci podávame so zemiakmi, ktoré posypeme posekanou petržlenovou vňaťou.

 




Bravčové mäso dusené na rasci

Čas prípravy:

 50 minút


Náročnosť:

 Stredná


Kuchyňa:

 Slovenská


Vhodné pre:

 žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

 anonym


Podobné recepty:

 Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu