Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Cibuľu pokrájame, speníme na masle, poprášime múkou a miešame pokiaľ sa nesfarbí do zlatista. Zalejeme po častiach bielym vínom a mäsovým vývarom, osolíme, pridáme niekoľko zrniek korenia a dusíme okolo 30 minút. Kotlety, ktoré sme zľahka naklepali, osolili opečieme na oleji. Ak sa opiekli, tak ich trošku podlejeme a dusíme v pripravenej omáčke do mäkka. Potom ich preložíme, omáčku precedíme. Nakoniec už iba do omáčky pridáme pokrájané uhorky s horčicou a vlejeme na mäso.
|
|
Čas prípravy: |
60 minút |
|
Náročnosť: |
Jednoduchá |
|
Kuchyňa: |
Francúzska |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |