Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

 

Recept na: Bravčové karé na sardelovej paste

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 600 g odkosteného bravčového karé
  • 40 g tuku
  • 10 g sardelovej pasty
  • 20 g hladkej múky
  • 20 g cesnaku
  • rasca
  • mletá červená paprika
  • voda alebo vývar
  • soľ


Postup:

Bravčové karé omyjeme a osušíme. Cesnak pokrájame na tyčinky, prešpikujeme ním mäso, osolíme a vložíme do pekáča. Pridáme tuk, podlejeme vodou a dáme upiecť do horúcej rúry do zlata. Počas pečenia mäso občasne polievame vlastnou šťavou. Ak je mäso mäkké, tak ho vyberieme. Šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou a popražíme do hneda. Pridáme sardelovú pastu, mletú červenú papriku, zalejeme malým množstvom vody , prípadne vývaru a poriadne povaríme. Karé pokrájame na porcie, polejeme šťavou a podávame ho s opekanými zemiakmi, ryžou a rozličnými zeleninovými šalátmi.

 





Bravčové karé na sardelovej paste

Čas prípravy:

55 minút


Náročnosť:

Jednoduchá


Kuchyňa:

Slovenská


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu