Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Bravčové karé omyjeme a osušíme. Cesnak pokrájame na tyčinky, prešpikujeme ním mäso, osolíme a vložíme do pekáča. Pridáme tuk, podlejeme vodou a dáme upiecť do horúcej rúry do zlata. Počas pečenia mäso občasne polievame vlastnou šťavou. Ak je mäso mäkké, tak ho vyberieme. Šťavu vydusíme na tuk, zaprášime múkou a popražíme do hneda. Pridáme sardelovú pastu, mletú červenú papriku, zalejeme malým množstvom vody , prípadne vývaru a poriadne povaríme. Karé pokrájame na porcie, polejeme šťavou a podávame ho s opekanými zemiakmi, ryžou a rozličnými zeleninovými šalátmi.
|
|
Čas prípravy: |
55 minút |
|
Náročnosť: |
Jednoduchá |
|
Kuchyňa: |
Slovenská |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |