Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.

Môžete u nás blogovať a písať na fóre.

Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.

Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.

Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.

Hľadaj recept

Dostávajte recepty na mail

RECEPTY
Pridať recept Hľadať recept Vegetariánske jedláMäsité jedláPolievkyCestovinyPizzaKoláče a dezertyPredjedláPrílohyŠalátyNápoje / DrinkyŠpeciality

FACEBOOK

SuperRecepty sú na FaceBooku. Ak sa vám páčime, zostante s nami v kontakte cez našu fanúšikovskú stránku.

ČO PÍŠE FÓRUM

ČO PÍŠE BLOG

VYPADÁVANIE VLASOV

Vypadávanie vlasov môžete zastaviť aj Vy.


 

Recept na: Bratislavské pajgle trvanlivé

Hodnotenie receptu:  



Ingrediencie:

  • 500 g hladkej múky
  • 50 g práškového cukru
  • trošku soli
  • 250 g masla
  • 4 žĺtky
  • 3-4 lyžice smotany podľa potreby aj viac
  • kvások z 1 kocky droždia a 3-4 lyžíc vlažného mlika a 1 kocky cukru


Postup:

Do misky s vykysnutým kváskom pridáme múku, cukor, maslo, žĺtky, soľ a vypracujeme polotuhé cesto. Aby bolo vláčne, pridávame podľa potreby smotanu. Hotové cesto necháme 15 minút odpočinúť v chlade následne ho rozdelíme na 5 dielov. Každý diel natenko rozvaľkáme, potrieme plnkou, ktorá musí byť vlažná, aby sa poriadne rozotierala. Skrútime do závinu, vidličkou po dĺžke popicháme a necháme pol hodiny odpočívať na teplom mieste. Potom potrieme žĺtkom rozmiešaným s troškou mlieka a cukru a upečieme v trošku vyhriatej rúre. Ešte teplé pajgle zabalíme – každú osobitne – do alobalu, vydržia na chladnom mieste taktiež mesiac. Orechová a maková plnka: Z 2 dl vody a 300 g cukru (podľa chuti) uvaríme sirup a pridáme do neho 400 g mletých orechov , prípadne mletého maku. Pridáme trochu škorice, strúhanej citrónovej kôry, hrozienka, môžu byť taktiež strúhané jablká a premiešame.

 





Bratislavské pajgle trvanlivé

Čas prípravy:

60 minút


Náročnosť:

Ťažká


Kuchyňa:

Slovenská


Vhodné pre:

žiadna skupina nebola vyznačená.


Recept pridal:

anonym


Podobné recepty:

Nenašiel som žiadne podobné recepty.

Oblak ingrediencií




Komentujte náš recept

Chcete písať príspevky pod vlastným menom?

Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.



Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:


Obsah prispevku:


Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)






Komentáre k receptu