Sme zbierka online receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.
Môžete u nás blogovať a písať na fóre.
Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.
Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.
Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.
Môžete u nás blogovať a písať na fóre.
Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.
Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.
Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.
Dostávajte recepty na mail
Pridať recept
Hľadať recept
Vegetariánske jedláMäsité jedláPolievkyCestovinyPizzaKoláče a dezertyPredjedláPrílohy Dressingy a omáčky Ostatné Ryža ZemiakyŠalátyNápoje / DrinkyŠpeciality
Máme diskusné fórum, kde sa preberie každá téma. Diskutujte s nami.
Seriály o varení
Domáca pekáreň
Krem do torty
Smrdlavá silikónová forma
Škola vaření Chefparade
Na SuperReceptoch môžete blogovať o čom len chcete. Podeľte sa o svoje zážitky.
Langusty, homáre, krevety a raky – ako ich jesť a nespôsobiť pri tom faux pas?
Ako si vybrať grilovaciu panvicu na steaky?
Výbava spoľahlivého kuchára
Láska prechádza žalúdkom
Zdravá pleť s kakaovým maslom
Recept na: Bešamelová omáčka
Hodnotenie receptu:
|
Šíriť recept:
|
|
|
Tlačiť
Komentáre
Komentovať
Ingrediencie: |
|
Postup: |
30 g masla (asi 3 až 4 lyžice) rozpustíme, pridáme 3 až 4 lyžice hladkej múky a miešaním vytvoríme hladkú hmotu. Keď začne ľahko červenieť, vlejeme do nej mlieko (smotanu), osolíme a okoreníme. Na miernom ohni miešame asi 10 minút, kým nezhustne. Podávame k zapekaným jedlám, jedlám z hydiny, vajec, zeleniny a bielych druhov mäsa. Omáčku môžme prichutiť čerstvo nastrúhaným muškátovým orieškom. Základom dobrej prípravy je správne spojenie horúcej zápražky s chladným mliekom. Ak do bešamelu pridáme 4 lyžice ostrejšieho strúhaného syra, získame omáčku Mornay. Správne pripravená omáčka má byť svetlá a priesvitná.
|
|
Čas prípravy: |
20 minút |
|
Náročnosť: |
Jednoduchá |
|
Kuchyňa: |
Francúzska |
|
Vhodné pre: |
|
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií maslo, mleté čierne korenie, soľ, mlieko, hladká múka |
Komentujte náš recept
Chcete písať príspevky pod vlastným menom?
Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.
Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.
Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Vaše užívateľské meno na superrecepty.sk:
Obsah prispevku:
Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)
Obsah prispevku:
Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)