Môžete u nás blogovať a písať na fóre.
Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj vyhľadať.
Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa surovín.
Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém také jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako prvý kulinársky web na slovenskom internete.
Dostávajte recepty na mail
Máme diskusné fórum, kde sa preberie každá téma. Diskutujte s nami.
Vanikový lusk
Potrebujem radu
Panvica na lievance
RYCHLA RUMOVA PRALINKA
Recept na marcipan
Na SuperReceptoch môžete blogovať o čom len chcete. Podeľte sa o svoje zážitky.
Chutné dezerty potešia každého gurmána
Ako schudnúť naozaj a bez trápenia
Kvitnúce čaje
Kakaové maslo
Viete si predstaviť život na vozíku?
Vypadávanie vlasov môžete zastaviť aj Vy.
Recept na: Bažant na slanine
Hodnotenie receptu:
|
Šíriť recept:
|
|
|
Tlačiť
Komentáre
Komentovať
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Bažanta nasucho ošklbeme, nad plameňom opálime, vypitveme a omyjeme vlažnou vodou. Osušeného bažanta presekneme na polovice, pretiahneme v časti pŕs a stehien hranolčekmi údenej slaniny a osolíme. Cibuľu a zostatok údenej slaniny na drobné kúsky pokrájame, vložíme do roztopeného tuku, opražíme, pridáme koreniny, podlejeme vodou a prevaríme. Do vriaceho základu vložíme polovice bažanta a v horúcej rúre pečieme, kým je mäso mäkké a do svetlohneda upečené. Počas pečenia mäso podlievame horúcou vodou a polievame výpekom. Upečené mäso vyložíme na tanier, šťavu vydusíme na tuk, primiešame múku, opražíme, zalejeme vodou a miešajúc varíme 10minút. Nakoniec do šťavy pridáme maslo. Upečeného bažanta rozsekáme na porcie a podlejeme zahustenou šťavou. Vhodnou prílohou sú rôzne upravené zemiaky, brusnicový , prípadne ríbezľový kompót.
|
|
Čas prípravy: |
60 minút |
|
Náročnosť: |
Ťažká |
|
Kuchyňa: |
Slovenská |
|
Vhodné pre: |
žiadna skupina nebola vyznačená. |
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. Oblak ingrediencií |
Komentujte náš recept
Zaregistrujte sa zdarma na našej stránke a získajte možnosť prispievať pod recepty vlastným menom, pridávať recepty, blogovať a písať na naše fórum vo vlastnom mene.
Ukážte sa na www.superrecepty.sk
Obsah prispevku:
Antispam pole:
(napiste cislo 100 slovom)