Hodnotenie receptu:
Ingrediencie: |
|
Postup: |
Mäso odblaníme, pokrájame na kocky, osolíme a odložíme asi na hodinu do chladu. Slaninu nadrobno pokrájame, opražíme, pridáme pokrájanú cibuľu, mäso a prikryté dusíme asi 30 minút. Vopred namočenú fazuľu (aj s vodou) pridáme k mäsu, okoreníme, premiešame a dusíme, kým fazuľa nie je takmer mäkká. Ak treba, prilievame vodu. Očistenú mrkvu a rajčiny pokrájame a spolu s bobkovým listom pridáme k mäsu. Dusíme do mäkka a hotové ochutíme oreganom. |
|
Čas prípravy: |
180 minút |
|
Náročnosť: |
Stredná |
|
Kuchyňa: |
Balkánska |
|
Vhodné pre: |
|
|
Recept pridal: |
anonym |
Podobné recepty: |
Nenašiel som žiadne podobné recepty. |