Sme zbierka online
receptov pre varenie a pečenie z domácej i zahraničnej kuchyne.
Môžete u nás
blogovať a písať na
fóre.
Recepty sú rozdelené do klasických kategórií a jedlo možno aj
vyhľadať.
Hľadať môžte podľa náročnosti jedla, kuchyne, podľa
surovín.
Zadáte suroviny, ktoré má jedlo mať a systém
také
jedlo nájde. Tento spôsob hľadania používame ako
prvý kulinársky web na slovenskom internete.
Varenie v bojových podmienkach na internáte
pridané: 23.02.2010, 21:53:27Ahojte, mohli by ste pridať viac jedál, ktoré je možné uvariť v bojových podmienkach na intrákoch? Treba však brať do úvahy absenciu mikrovlky, rúry na pečenie, nedostatok hrncov, surovín... Párky, praženice, cestoviny a rizotá mi už idú hore krkom...
Ďakujem :)

pridané: 24.02.2010, 13:13:13Ja sa tiež pripájam. Práve som zas musel dať párky. Už ma nič nenapadá.

pridané: 24.02.2010, 17:47:05Cestoviny patria k intráku :-D. Ale ja som si varievala aj špenátový prívarok, ale nezahusťovala som to zápražkou, ako je uvedené tu na superreceptoch.sk, ale vždy som múku vymiešala v hrnčeku s 2dl vody a naliala to tam a nechala prevrieť. A cesnak nebol lisovaný ale krájaný :-D

pridané: 24.02.2010, 18:02:38A ešte som pridala recept na zeleninový guláš a ten zvládaš aj na intráku a dokonca do neho môžeš dať všetko, čo ti ostane :-D dokonca aj tie párky, ktoré už nemôžeš alebo hocijaké korenie. A tým pádom ho zakaždým budeš mať iný :)

pridané: 24.02.2010, 19:09:29Ja som dneska urobil biftek, len tak ... proste len flak masa, olej, panvice a k tomu som spravil ryzu (zo sacku).
To mas hadam na kazdom intraku

pridané: 23.03.2010, 21:34:04Dneska som akurat skusal urobit ryzu a dal som k tomu fazulu v tomatovej omacke. Nebolo to zle, ale zase ani ziaden zazrak to nebol. Chcelo to este pridat syr a olivy a bolo by to urcite lepsie.

pridané: 06.05.2011, 20:07:15
Odporučam - ryža (v sáčku samozrejeme), fazula v rajčinovej omáčke v pixli, mladá cibuľka. Ryžu uvariť, potom pridať fazuľu a nakoniec pokrájať mladú cibuľku (cibiky)

pridané: 16.05.2011, 09:14:37
Enit: vyskusal som to a mozem len odporucit :)

pridané: 01.09.2011, 13:53:52
Recept Triáda.
Prečo triáda? Lebo potrebujeme 3 ingrediencie. Ryža, párky, mlieko. Keď vás po prečítaní ingrediencií napadla sračka, tak si vás dovolím vyviesť z omylu. Predstavte si radšej ryžu v mlieku. Poznáte to asi každý. Ryžová zmes s hrozienkami a mliekom. Tak Triáda je niečo obdobné, ale na slano. Uvaríme si ryžu. Kým sa varí cca. 12 min. popražíme si párky, prípadne klobásu, možno to bude dobré so šunkou. Mäso je taká volná a prispôsobivá ingrediencia. No jednoducho popražíme nejaký mäsový výrobok. (môžeme pridať cibuľku) a nezabudneme na koreniny. Ale opatrne klobásy sú často dosť slané, tak s rozumom. Popraženú zmes pridáme do ryže a premiešame. Zalejeme kúskom mlieka, tak aby ryža neplávala, ale dosť na to aby bola povedzme viac než vlhká. Potom pod tou zmesou zapálime oheň a za STÁLEHO miešania čakáme kým sa mlieko vyparuje a ryža sa ním napije. Trvá to len pár minút. Miešame, lebo prihorí! No a Výsledok je chutná šťavnatá ryža s párkami. Niečo ako šťavnaté ryzoto. Nemusíte sa toho báť, ja som to jedol už x-krát a nemal som problémy pri ukladaní kábla... nikdy to nebolo blato na ihrisku. Toť môj recept, ktorý môže vytrhnúť z biedy. Dobrú chuť.
